خلال عام 2018 ، سيقدم كولرايت بعض المنتجات الجديدة الأربعين على الرفوف وهي مصممة خصيصا لتلبية إحتياجات المجتمع المسلم في بلجيكا. وستتوفر هذه المنتجات في حوالي 40 متجرًا يقع بشكل رئيسي في المناطق الحضرية. وتشمل هذه المنتجات الكسكس والبرغل والجبن والتوابل والشاي والمشروبات الباردة والفواكه والخضروات.
"ولكن تقديم اللحوم الحلال أو غيرها من المنتجات من الحيوانات المذبوحة فهي لا تتناسب مع رؤيتنا لرفاهية الحيوانات. "هذه المنتجات لن يتم تضمينها في مجموعة منتجاتنا" ، يشرح غاي إليوت ، مدير التسويق في Colruyt Best Prices.
أساليب حياة مختلفة
ترحب Colruyt المزيد والمزيد من العملاء بأنماط حياة مختلفة: نباتين أو مسلمين أو عملاء غير متسامحين بالغلوتين ... "نلاحظ أيضًا أن عرضنا الحالي لا يلبي الاحتياجات "المجتمع المسلم مجتمع يتطور" ، يقول غاي إيليوت. "غالبًا ما تكون هذه العائلات التي لديها أطفال يقومون بالتسوق في الوقت الذي تكون فيه حساسة للسعر ، وهو ما يتناسب تمامًا مع المجموعة المستهدفة من Colruyt. نريد أن نخدم كل عميل بأفضل ما يمكن ، وأن نجعل التسوق فعالاً للجميع ، بأفضل سعر. من بين أمور أخرى ، من خلال تغيير التشكيلة لدينا ، سنستجيب بشكل أفضل لاحتياجات عملائنا المسلمين. كما هو الحال مع العرض النباتي أو الغلوتين ، لن يتم عرض هذه المنتجات الجديدة في قسم محدد ، ولكن في جميع أنحاء المتجر ، على مقربة من منتجات مماثلة.
المنتجات الحلال في Colruyt
يبحث العملاء المسلمون تحديدًا عن المنتجات الحلال ، وغالبًا ما يضيعون الوقت في النظر في مكونات المنتج. يقول غاي إيليوت: "لا يوجد تعريف شامل وغامض لمصطلح" حلال ". "أخبرنا عملاؤنا المسلمون أنهم يبحثون بشكل أساسي عن المنتجات النباتية وغير الكحولية ، لأن هذه المنتجات حلال 100٪. عندما لا يحتوي المنتج على اللحم أو الكحول ، لا يضطر عملاءنا حتى لطرح السؤال. التفكير في الحلوى مع أو بدون الجيلاتين ، والصلصات مع أو بدون الكحول. هذه هي الطريقة التي وُلد بها تعريف كولور "حلال": نباتي وخالي من الكحول. يمكن تطبيق هذا التعريف على نطاق واسع للغاية ، لأنه يتضمن أيضًا عناصر ذات صلة بالعملاء الآخرين ، مثل النباتيين أو النساء الحوامل.
كما سيتم دمج التفضيل "الحلال" في تطبيق MyColruyt ، ضمن "التفضيلات / أنماط الحياة" ، إلى جانب تفضيلات "نباتي" و "نباتي" و "غير كحولي". هذا التفضيل "الحلال" يجمع بين التفضيلات "النباتية" و "غير الكحولية". يتم عرض الإبهام باللون الأخضر بجانب المنتجات التي تستجيب له. يمكن للعملاء المسلمين بسهولة وبسرعة معرفة ما إذا كان المنتج المحدد يفي بتفضيلاتهم.
صورة صحيحة للمجتمع
"يعلق كولرايت أهمية كبيرة على التعددية الثقافية ويريد أن يقدم صورة تمثيلية للمجتمع في جميع اتصالاته ، من البقع التلفزيونية إلى النشرات الإعلانية" ، يوضح ذلك بائع التجزئة. يطبق الموزع مبدأ الشمولية وبالتالي يشاطر أوجه التشابه ، وليس الاختلافات. "فريق كولرايت للطهي ، الذي كان يقوم بإعداد واختبار الوصفات لمدة 30 عامًا ، ينشر بانتظام أيضًا وصفات عرقية في كتيباته وكتيبات الطبخ. فهم لا يلهمون العملاء المسلمين فحسب ، بل أيضًا المزيد والمزيد من العملاء المهتمين بالمأكولات العالمية. يتعاون فريق الطهي لتحقيق هذه الغاية مع العاملين لحسابهم الخاص من أصل تركي أو مغربي.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق